好吃的电压力锅焖排骨饭怎么做又香又好吃
电压力锅焖排骨饭好吃又好做。排骨饭一直都是我的最爱,香浓的排骨掺杂在米饭里,美味又美丽,吃一口,满满的都是排骨的味道,香喷喷的。尤其是电压力锅压出来的排骨,它的肉质很酥软,很入味,口感非常好,而且做起来不费时也不费力,非常棒的。
主料
排骨 :适量土豆 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
生抽 :适量老抽 :适量
生姜 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
橄榄油 :适量
料酒 :适量
小葱 :适量
具体步骤
排骨焯水后备用
然后加入盐、糖、生抽、老抽、料酒和姜丝。
排骨拌匀腌制30分钟。
土豆,胡萝卜切成小丁
大米洗净,放入电压力锅,加入适量的清水,把腌制好的排骨,连同汤汁一起倒入压力锅中
盖好锅盖,插上电源按“米饭”键开始煮饭
压力锅第一次排气时,按“快速排气”键排气
打开压力锅盖,这时候米饭有8成熟
加入土豆块,胡萝卜了,在滴入几滴橄榄油
转动压力锅上的手柄,盖好盖,按下“开始|收汁提味”键进行再次烹饪
葱花切末
.烹饪结束后,蜂鸣器响起,压力锅开始自动排气,显示“b”的时候排气完成
打开压力锅盖,放入葱花搅拌匀即可食用
1.煮饭的水份按平常做饭时的份量即可。也可以加入一些其它的自己喜欢的食材2.排骨可以提前腌制,更入味。调入盐时,可以稍微多放点,这样饭也更有盐味。3.老抽主要是上色的,喜欢淡色的,可以少加点,要么只用生抽也行。
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