美味的淡奶豆浆小山包怎么做又香又好吃
淡奶豆浆小山包属于一款简单的西式餐点,没有过多的配料,只有单纯的面粉、白砂糖与豆浆简单交融。做出的淡奶豆浆小山包简单而又适合各种人群,淡淡的豆浆和面粉的香味,朴实而又经典,适当作出造型使其更加美观,是家中的老人和小孩都爱的松软口感和恬淡滋味。
主料
高筋面粉 :130淡奶油 :25
冷豆浆 :35
细砂糖 :20
橄榄油 :13
辅料
鸡蛋液 :28盐 :1
黄油 :少许
具体步骤
1.把液性材料都放入面包机桶内
把小白菜挤干水份,切成小粒
吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄与面粉混合,加少量水,混匀成面糊
.蛋清打发,可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打发的蛋白中,搅拌,再加入蛋黄面糊
烤盘底部刷油,倒入混合好的蔬菜面糊,165度烤15分钟
13. 出炉后趁热刷一层薄的黄油
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