酸辣藕条怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：1节

辅料

蒜蓉辣酱 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1. 藕洗净削皮

2. 先切片，再切条，再成小段。过水之后，放在盆里浸泡。

3. 锅烧热倒入适量的油

4. 倒入藕条翻炒一下，加入适量的酱油，蒜蓉辣酱翻炒均匀，再加入适量水煮一下。

5. 加入适量醋，鸡精，盐翻炒均匀出锅。

6. 酸辣藕条出锅了

烹饪技巧

切成藕条更容易入味，咬起来脆脆的感觉。赞。