秘制土豆片怎么做又香又好吃
主料
土豆 :三个大葱 :一颗
大蒜 :半头
酱油,鸡精,十三香 :各两勺
辅料
蒜蓉辣酱 :三勺白糖 :一勺
陈醋 :一勺
具体步骤
1. 土豆洗净,切片!
2. 锅里放入葱花,大蒜炒香!把土豆片放入翻炒!
3. 锅内放入酱油,十三香继续翻炒!等到炒到差不多的时候放入蒜蓉辣酱,翻炒几下,放入糖醋汁!盖上锅盖闷两三分钟!就可以出锅了!
糖醋汁是一勺白糖,一勺酱油,两勺陈醋,三勺水!
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