浆面条怎么做又香又好吃
主料
细面条 :200鸡蛋 :一个
花生黄豆 :适量
芹菜 :适量
辅料
盐 :适量蒜末 :适量
鸡精 :少许
具体步骤
1. 材料准备,鸡蛋一个备用,白醋适量,泡好的黄豆和花生,芹菜切段备用
2. 烧水煮面条,放入芹菜,把鸡蛋打入白醋中搅拌均匀,待煮好面条后倒入锅里,开锅后放入煮好的花生和黄豆,再次煮开,另起一个锅倒入油,放上备用的蒜末,烹出香味,倒入煮好的面条里,放入盐个鸡精调味,立刻食用!刚做好有些热气。
3. 出锅的面条,如果爱吃辣,放点辣椒油会更棒哦!这里最重要的就是白醋的选用,建议用白醋,不要用白米错哦!
芹菜用的是梗,建议叶子留着做馅饼吃,这是营养全面的面条,不仅有优质的植物蛋白,还有丰富的膳食纤维哦!
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