意犹未尽的白菜猪肉饺子怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大白菜 ：400
猪肉 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.准备面粉。

2.放凉水和成光滑的面团，盖上盖醒着。

3.准备食材。

4.肉躲粹。

5.葱姜切碎。

6.花生油烧热放凉。

7.将肉葱姜放入。

8.放调料和馅。（放的调料有酱油、味精、香油、耗油和盐）

9.白菜躲粹。

10.挤去一部分水分，放入和好的馅中。

11.搅拌均匀，饺子馅和好了。

12.面放在皮肤上。

13.搓成长条，揪成小面挤子。

14.擀成园面皮。

15.面皮放馅。

16.包好的饺子。

17.水烧开。

18.煮饺子。

19.煮好的饺子盛盘。可好吃咯。

烹饪技巧

开锅放少许凉水，开锅再放凉水，反复进行三次，饺子就熟了。