好吃的鲜虾锅贴怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鲜虾锅贴这道菜是一种快餐主食，像煎饺一样，有馅，咸鲜口味，玉米面有丰富的纤维，虾仁有很高的蛋白质，对人身体很有好处，制作过程也不复杂，新手完全可以掌握，口味很脆，很香，海鲜很多人都爱吃，鲜虾锅贴是一种新的吃法，让人更加喜欢爱吃。

主料

虾仁 ：150
猪肉 ：100

辅料

色拉油 ：30
玉米面 ：10

具体步骤

取一锅，放入虾泥、猪肉（绞碎）、韭黄（剁末）、香菇（剁末）、姜（切末）及蛋白、盐、玉米粉、香油、白胡椒粉，加10克水，快速 搅拌使有粘性。

将面粉加水和成团，分成多面团，擀成面皮，以水饺皮包入肉馅，包成饺子形状。

烤锅入油30克油，轻晃锅子使油分布均匀，先以强微波预热8分钟，放入饺子，以强微波1分钟煎黄底部，再加入热水半杯并迅速翻面后覆盖，最后再以强微波4分30秒 煎熟即可。