好吃的冬瓜云耳面怎么做又香又好吃
拒绝油腻,拒绝无营养,拒绝重口味,那你可以试试这一款清淡的冬瓜云耳面。前期食材的准备十分简单而且性价比极高,小小的一碗面,既包含了蔬菜的维生素,还有一颗美味的煎蛋承担着营养的后续补给。不能再等了,快快和小编一起来学习如何制作一碗好吃的冬瓜云耳面吧。
主料
面条 :100冬瓜 :50
鸡蛋 :75
辅料
油 :10盐 :5
耗油 :3
香葱 :3
云耳 :5
具体步骤
准备好面条,冬瓜去皮切块,云耳用清水浸泡至软
鸡蛋打到碗里,搅散蛋黄
起油锅,倒入蛋液,煎好一面翻过来煎另一面
面条焯熟,过冷水
另烧开半锅开水,加入姜丝
加入冬瓜,加入焯好的面条,油盐,耗油
盛起,摆上鸡蛋,撒上葱花
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎么做
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1档搅打,其间可与2档交替搅打,搅拌至扩展阶段即...