千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

家常蜜瓜云耳甘笋黄豆汤怎么做又香又好吃

家常蜜瓜云耳甘笋黄豆汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

白兰瓜 :320
大豆 :160
木耳 :6
胡萝卜40

辅料

姜 :3

具体步骤

1. 蜜瓜(白兰瓜)撕去筋,洗净;

2. 蜜瓜去皮、去核,洗净切长条形;

3. 云耳(木耳)浸至发大,洗净出水过冷水;

4. 用素上汤煨煮蜜瓜条,至半熟;

5. 黄豆、云耳、甘笋(胡萝卜)一并下锅,煮开3分钟;

6. 再用慢火,煮至蜜瓜熟透即成。