鸭舌银耳冬瓜汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸭舌银耳冬瓜汤，这是一道视觉味觉双享受的美味。又是资深吃货的收藏，营养丰富不多说，在冬天煲一碗给爱人喝也是不错的选择，暖心又暖胃。为了温暖你爱的他（她），我们亲手尝试着做一下吧！

主料

水发银耳 ：60g
鸭舌 ：300g
冬瓜 ：600g

辅料

水 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。并清洗干净。

2.鸭舌要用开水焯一下。

3.焯好的鸭舌一定要冲洗干净。洗好后，放入锅里，倒入适量的水，放入生姜片。

4.盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。

5.泡发好的银耳要沥干水份。

6.鸭舌汤煮好了，放入银耳，放入盐。继续再煮一会。

7.冬瓜切块。

8.放入冬瓜。

9.搅拌一下。

10.盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。

11.冬瓜熟了，汤就做好了。

12.现在可以吃了，很好吃哦，清淡。

烹饪技巧

鸭舌银耳冬瓜汤不要用油，也不用放鸡精，清淡的汤，味道鲜美哦。