千味醉简单的茶鸡蛋的做法怎么做又香又好吃
美食菜谱1.54W
主料
鸡蛋 ：10个茶叶 ：1/2杯
辅料
水 ：1000ML酱油 ：1杯
盐 ：2小匙
卤包 ：1包
具体步骤
将鸡蛋外壳仔细洗净，放入锅中，倒入清水，直到盖过鸡蛋；
在水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，煮的时候将鸡蛋翻动数次，可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间。水开后转小火，煮10分钟后熄火，再焖5分钟；
将万用卤包及其他所有材料一起放入锅中煮开，把鸡蛋钝端轻轻敲出裂痕，放入锅中，用小火慢慢煮约1小时，熄火后再浸泡2小时即可。
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