鸡蛋的营养有哪些,鸡蛋的吃法你会吗
鸡蛋是人们餐桌上几乎每天都会吃到的食物,想必大家再熟悉不过了吧。尤其是早餐的时候吃上一枚热乎乎的鸡蛋,既可以满足口腹之欲,又可以增加营养,所以好多人都很钟爱鸡蛋。那么,鸡蛋的营养有哪些呢,下面让我们一起看看吧。
一、鸡蛋的营养
鸡蛋是一款营养的美食,而且做法很多。鸡蛋中含有蛋白质和维生素以及其他的营养成分,而且非常适宜人体吸收。人们吃鸡蛋可以很好的补充鸡蛋里面的营养物质。经常吃鸡蛋,可以增强人们的免疫力,让身体变得棒棒的。
二、鸡蛋吃法推荐
1.菠菜鸡蛋饼
需要的材料:面粉、鸡蛋、菠菜、生姜、食用盐、食用油。
制作方法
(1)菠菜洗净后放入热水里焯烫一下捞出控水。
(2)把菠菜切碎待用,生姜切碎待用。
(3)取一个盆放入面粉、鸡蛋、清水、食用盐搅拌均匀,调成面糊。
(4)把菠菜碎放入盆中搅拌均匀待用。
(5)取一个平底锅,放入食用油烧热。
(6)改成小火加热,放入面糊,轻轻摇晃平底锅,摊开面糊。
(7)锅中的面饼两面煎至成熟,待锅中面饼成熟关火即可。
2.西红柿鸡蛋粉丝汤
需要的材料:鸡蛋、西红柿、粉丝、大葱、食用油。
制作方法
(1)西红柿洗净后,用刚烧开的热水冲烫一下,然后撕去西红柿皮。
(2)把西红柿切成碎块待用。
(3)放入清水中浸泡一会待用。
(4)鸡蛋打入碗中,搅散后待用。
(5)大葱切成葱花待用。
(6)取一口锅,锅中加入食用油烧热,把葱花放入锅中煸香。
(7)锅中加入西红柿翻炒出汁液,加入清水大火烧开。
(8)锅中加入粉丝继续大火烧煮,待锅中水沸腾加入鸡蛋液搅拌几下。
(9)锅中加入食用盐搅拌均匀即可关火。
鸡蛋的营养有哪些,相信通过上文的介绍您一定知道答案了。鸡蛋是一种很有营养的食物,尤其是家里有小孩的,家长都会每天给孩子吃一枚鸡蛋。同时鸡蛋的做法也是非常多,而且制作方法非常简单,就连手残党也非常容易上手,喜欢吃鸡蛋的小伙伴可以试一试。
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