桂花红糖汤圆的做法,桂花红糖汤圆怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
桂花红糖汤圆的做法步骤
1、原料
2、糯米粉加适量的清水和成面团,面团不要太软。和好的面团醒20分钟
3、把大面团分成大小均匀的小剂子
4、在把小剂子在手里用大拇指捏成一个坑
5、在里面放入果酱馅
6、也可以放入红糖
7、全部团伙的汤圆
8、水烧开后把干桂花和枸杞一同下锅,再放入汤圆,汤圆下锅后用勺子轻轻的向前推动,不要来回搅拌
9、煮到汤圆全都漂在水面上的时候就差不多熟了,这时在煮1至2分钟,就可以出锅了。
小窍门
可以一次多包几种口味的,吃不完的放在冰箱里冻起来,吃的时候煮一下,很方便的,也可以和水饺一起煮食!
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