香喷喷的猪肝米糊,怎么做又香又好吃
猪肝米糊 是一个美味,香喷的食物,光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺,其实它做起来并不难,主要是你有没有欲望去做,这盘菜对人身体很好,很营养,老人小孩都喜欢的,所有的食材将美味都融入了进去,整个一盘菜都香喷诱人。
主料
猪肝 :适量米 :适量
辅料
佐料 :适量具体步骤
猪肝或者鸡肝切片后,浸泡30分钟左右。
锅里烧一锅水,水开后,下入猪肝片,猪肝一定要煮熟
如果猪肝切开以后,里面是红色哒,那就还没熟。如果切开以后,里面看不到红色血丝 完全变色,才可以不放心的话一定要多煮一会儿给宝宝吃必须要完全熟透
继续用刀剁成碎一些,放到筛网上,用研磨碗,搅拌机,料理机都可以,我习惯于用筛网,因为它做出来的猪肝泥最细腻
用勺背儿使劲地碾压猪肝啊,要使劲呀
其实我所推荐制作猪肝泥最靠谱的方法,就是用这样的一个筛网,我觉得用筛网压出来的猪肝泥最细腻
猪肝泥一定要搭配泡好的米粉一起吃,单吃的话宝宝可能会不喜欢,如果宝宝不喜欢猪肝的味道,可以再搭配西红柿或者胡萝卜泥来吃宝宝辅食【猪肝泥米糊】的做法
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