皮蛋香蒸虾怎么做又香又好吃
皮蛋香蒸虾运用了皮蛋和虾让我们更加的喜欢而且也更加的好奇,这两种食材都是营养丰富的菜品,而且营养成分没有重复,刚我们的营养更加的充足更加的均衡,可以更好地适应我们的身体。高颜值,高营养绝对是你的不二之选,还在等什么?
主料
虾 :500皮蛋 :1个
辅料
盐 :适量酱油 :适量
腐乳汁 :适量
糖 :适量
白酒 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.准备虾500克
2.去壳,挑出虾线留头须
3.倒入碗里,加入腐乳汁,糖,酱油,盐,淀粉,白酒拌匀
4.放虾腌制一会儿,接下来准备一个皮蛋
5.剥壳
6.对切八瓣,然后切小块
7.把腌制好的虾放在圆碟里摆盘
8.把皮蛋到在虾须处
9.盖上锅盖蒸20分钟
10.开吃了
虾加适量的白酒可以去腥哦
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