千味醉

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晶莹剔透的鲜肉马蹄盏怎么做又香又好吃

晶莹剔透的鲜肉马蹄盏怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

马蹄糕大家都吃过吧,透明的一块块方糕,放进嘴里甜嫩爽滑的口感特别好吃,但是糖太多,吃多了会腻。这次我在家稍微改良了一下,做一碗鲜肉马蹄盏给家人吃,咸香有味,好吃不腻。而且晶莹剔透中还像盛开的一朵朵的花,如果大家家里有模具的话还可以做出来不同形状的鲜肉马蹄盏。

主料

猪肉200
马蹄 :10个
馄饨皮 :100

辅料

胡椒粉 :适量
香油 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
淀粉 :适量

具体步骤

1.准备马蹄,猪肉用有肥有瘦的比较好。

再将洗好的食材控水入破壁机,并加入指定水位的清水,选择豆浆功能,打至大豆咖啡熟透出味

8.像一朵花

烹饪技巧

小火慢炸