外婆教我做凉拌海带丝怎么做又香又好吃
主料
海带丝 :250辅料
蒜末 :适量胡椒粉 :适量
盐 :适量
红尖椒 :适量
生抽 :适量
油 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.海带洗净,沥干水
2.锅里加适量的水烧开,里面加入几滴醋
3.倒入海带丝煮上5,6分钟左右
4.煮好之后捞出来,沥干水分,倒入大碗里放凉
5.撒上蒜末和红辣椒末
6.再加入调料,盐,醋,胡椒粉,生抽
7.锅里倒少量的油和蒜末烧热,然后淋到大碗里
8.拌匀就可以了!
煮海带的时候水里加几滴醋,这样海带比较容易煮软!
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