红绿双脆的做法，红绿双脆怎么做

“很普通的食材，家中都常备的黄瓜和胡萝卜，偶尔换个花样，用刨刀来切，切出的菜片薄的透明，分外香脆诱人。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红绿双脆的做法步骤

• 1、黄瓜洗净用刨刀慢慢刨成薄片。

• 2、刨好后的黄瓜片。

• 3、胡萝卜也刨成薄片。

• 4、入锅中焯一下。

• 5、锅中放适量油，入干红椒炸香。

• 6、将炸好的辣椒油倒入菜盘中。

• 7、加适量盐、白醋调匀食用。