红绿双豆小米粥的做法,红绿双豆小米粥怎么做
“秋季食粥,养阴润燥。好像也没感觉到燥。连日的雨,空气湿湿的,终于云开日出。然而,秋冬,总是和阴冷潮湿联系在一起。润燥只是一种传说,总是琢磨的,是如何除湿。润不润燥倒无所谓,倒是粥食养胃。热腾腾的一碗,细细软软,渐渐滑入胃里,胃一下便温暖起来,热乎乎地,传遍全身。很舒服。。。。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红绿双豆小米粥的做法步骤
1、用料
2、红绿豆洗净沥水
3、小米淘洗两遍
4、将小米倒入炖盅
5、加入红绿豆
6、倒入适量清水
7、盖上盖子,放入炖锅,在炖锅中加适量水
8、盖好盖子,低温档隔水炖煮一夜
9、晨起,米烂粥成
10、盛出食用
小窍门
没有炖盅,可以将各材料放入锅中小火熬煮至豆酥米烂。
熬好的粥可以根据自己口味加糖或以小菜佐食
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