美味的孜然辣子肉丁怎么做又香又好吃
孜然辣子肉丁,非常麻辣的一道美食哦,爱吃辣的亲们一定不能错过这道美食。而且制作过程又十分的简单,你完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的食材经过您的加工,相信一定会成为一道充满爱意又十分好吃麻辣够味的美食,亲们快快制作吧。
主料
青辣椒 :适量猪瘦肉 :适量
辅料
生抽 :适量干花椒 :适量
陈皮 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
黑胡椒粉 :适量
干辣椒 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.肉切丁 放入淀粉、黑胡椒粉、料酒、生粉 腌制好
2.锅入油,下入肉丁,炸至金黄 捞出
3.葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒、陈皮下入锅中 炒香
4.倒入肉丁 、青辣椒圈 翻炒
5.加入生抽 拌炒,放入盐、鸡精、孜然 炒匀即可出锅
无
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