好吃的肉末萝卜叶梗怎么做又香又好吃
好吃的肉末萝卜叶梗是用萝卜叶梗和蚝油以及瘦肉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,萝卜叶梗利用起来能够很大程度的提高蔬菜的利用率,蚝油味道香浓,调味功效明显,瘦肉的加入荤素搭配合理,制作方法简单,耗时短,值得制作。
主料
萝卜叶梗 :250瘦肉 :100
辅料
耗油 :适量大蒜 :2粒
具体步骤
1.将萝卜叶梗洗干净,切碎。锅里放适量的水,烧开,将切碎的萝卜叶梗焯水,捞出
2.将蒜和瘦肉切沫
3.锅里放油烧热,放入肉末和蒜末,炒至肉变色,放入适量的盐
4.放入焯过水的萝卜叶梗和适量耗油,翻炒片刻,放入适量清水煮开,再加入些许盐,就可以出锅享用了。
切碎一点应该更好吃,特别家里有小朋友的
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