美味松子巧克力蛋糕怎么做又香又好吃
许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道糕点。松子巧克力蛋糕主要是由面粉搭配 和不同的配料制作而成。甜点之中的松子酱的营养物质比较多,巧克力香甜美味,许多糕点都用这种材料,松子巧克力蛋糕口感多层,深受喜爱。巧克力颜色让这道糕点制作出来外观好看。
主料
牛奶巧克力 :380白糖 :130
可可粉 :40
低筋面粉 :300
鸡蛋 :6个
无盐黄油 :250
辅料
牛奶 :60蔓越莓 :适量
松仁 :适量
具体步骤
1.备好所用食材。
2.巧克力及黄油下锅隔水融化。
3.再将白糖加入继续拌至糖化。
4.将巧克力糊放至微凉,再分次加入鸡蛋。
5.用打蛋器打至鸡蛋与巧克力糊融合。
6.再将低粉及可可粉过筛加入。
7.拌至无干粉状。
8.将牛奶加入继续拌至融合。
9.将蔓越莓及松子加入。
10.拌至好后,加至在烤模里,在表面用少许的松子点缀一下。
11.入预热好的烤箱180度烤制30分钟。
12.烤制好后放凉脱模再改刀享用。
13.这样子一份好吃有味的巧克力蛋糕就完成了。
1、30分钟的烤制,烤好后有点脆硬,放至一到二天再享受,口感就十分的棒了,要是想马上吃,那就烤制20分钟,那样子放凉后味儿也极佳。但如果送人我觉得还是烤干一点,这样易保存。
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