美味的茼蒿炒海虾怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

茼蒿是一般蔬菜里面营养价值较高的一种蔬菜，被称为蔬菜之王。我们家都很喜欢吃炒茼蒿，或者用茼蒿煮汤什么的。反正就是在家里经常就会吃茼蒿。而海虾也是非常有营养的，因为大海里面的产物都含有丰富的矿物还有各种微量元素，所以，这道美味的茼蒿炒海虾值得大家一试。

主料

茼蒿 ：500
海虾 ：10只

辅料

玉米油 ：1勺
糖 ：1匙
蒜 ：10
盐 ：1匙
美极鲜味汁 ：0.5匙

具体步骤

1.海虾用清水清洗干净减去虾须备用

2.茼蒿摘除异物清洗干净

3.茼蒿切成5厘米左右的小段

4.蒜去皮拍成蒜末

5.锅中倒入底油烧热放入少部分蒜末爆香

6.放入海虾翻炒

7.加入糖提鲜

8.大火将海虾炒至变色

9.先放入茼蒿颈部翻炒

10.再放入茼蒿菜叶翻炒

11.茼蒿不要炒的太老即影响口感又流失营养，茼蒿炒的刚刚变色断生即可放入盐和美极鲜味汁调味撒入蒜末即可

12.炒好的美味装入盘中

13.这道美味是鲜中有清新好爽口噢

14.朋友每次吃到光盘还意犹未尽呢

15.让自己放松一下心情吧

烹饪技巧

无