营养的早餐萝卜汤怎么做又香又好吃
早餐的质量在一定程度上决定了一个人一天的营养补给。早餐吃得好,才能维持一个上午的好精神!早上来上一碗营养的早餐萝卜汤,既能先手美味,又能补给营养,是很明智的选择!萝卜汤做起来很简单,又不耗时,只需要简短的几分钟就可以搞定,是上班族早餐的福音!
主料
萝卜 :100姜 :5
虾皮 :10
辅料
葱 :5油 :50
盐 :5
胡椒粉 :2
具体步骤
准备食材
萝卜切丝放锅里焯一下
炒锅放油先把姜丝炒香再放入虾皮翻炒
加入热水大火煮3分钟
在放入焯好的萝卜丝拌匀再放入盐和胡椒粉煮1-2分钟就可出锅了
撒上少许葱花就可以了
焯萝卜时不要盖锅盖哦。炒过虾皮放水后一定要开大火煮,汤的颜色才好看
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