营养汤白萝卜黄芪羊排汤怎么做又香又好吃
白萝卜黄芪羊排汤是白萝卜和羊排做成的一款美食,非常的好吃,喜欢吃的人可以经常吃的一款美食,大家都觉得白萝卜吃起来口感不错,还可以生吃,都是非常好的选择,羊排和排骨一样,吃起来口感不错,最重要的是这款羊排的营养成分比较高
主料
白萝卜 :300羊排 :500
辅料
黄芪 :15精盐 :适量
姜 :一小块
胡椒粉 :适量
小葱 :1根
具体步骤
1.将羊排泡水,为了泡出血污。哈哈,盆有点小,倒过来再泡泡。
2.将羊排剁成小块。
3.取一炒锅放几片生姜,用中小火将羊排炒干。
4.准备好小葱、生姜和黄芪。
5.取一大锅将炒干的羊排放入,再倒满一锅冷水,大火煮开后撇去污沫。
6.然后放小葱、生姜和黄芪煮开5分钟后,改小火炖到羊排酥烂,约1小时。
7.羊排汤炖好后将白萝卜清洗干净,切厚片。
8.另取一锅,舀上几勺子炖好的羊排汤和羊排,并将白萝卜也下锅,加点盐调味。
9.用中火煮到萝卜变透明,撒点香葱即可出锅。吃时根据个人口味加点辣椒油或胡椒粉调味。
1.煮好的这锅原汁汤,两人可以吃两到三次,吃的时候舀上几勺汤和肉,加些蔬菜,如白萝卜、大白菜、粉丝等。也可拿汤下面,如羊肉烩面。2.请不要直接在原汁汤里加蔬菜,那样的话剩下的汤不好保存。3.这是小羊排很嫩也没有什么膻味,因此我就没有焯水,只是先用生姜片炒一炒去除一些异味。4.一般羊肉汤去除膻味的方法:首先泡出血水,然后焯水,再换清洁的冷水,煮开后撇去浮沬,放生姜、葱、辣椒、胡萝卜一起炖煮。
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
三款面包制作的做法 果酱大餐包、椰蓉辫子包、奶酪橄榄包 三款面包制作怎么做
食材明细主料全麦面粉(350克)鸡蛋(一枚50克)细砂糖(30克)活性干酵母(5克)鲜牛奶(100克)辅料食盐(适量)麦芽糖(适量)清水(80克)鲜奶油(30克)红果酱(80克)椰蓉酱(80克)软奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三款面包制作的做法步骤1、面团;全麦面粉350克、鸡蛋一枚50克、细砂糖3...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...