玉米面咖喱味猪肉馅儿怎么做又香又好吃
主料
玉米粉 :猪肉 :
面粉 :
辅料
酵母 :胡萝卜 :
油 :
姜末 :
五香粉 :
葱头 :
咖喱粉 :
洋葱 :
具体步骤
1.我的是昨晚揉好,放在冰箱发酵的,我每天都是这种方法,早上起来直接做,这个面团我加了玉米粉
2.这是昨天做肉丸子剩下的,我加了咖喱粉,五香粉,葱末,姜末,盐,鸡蛋
3.把面团排气,揉至光滑,分割成小快,
4.用擀面杖做成长舌状,加上肉末,肉馅儿加了很多
5.从一头卷起
6.竖起来按扁
7.用擀面杖压一下,不要太用力哦,做了四了
8.电饼档之前已经预热了,刷油
9.今天肉加的太多了,开吃
我的面是隔夜发酵的,晚上揉好面团,盖上布放冰箱,早上起来就发的很大了,面不会酸,发酵过的面团容易消化
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