鳝鱼烧豌豆的做法，鳝鱼烧豌豆怎么做

“经常吃黄鳝还可以有效地保护视力，黄鳝的营养价值有很多，它里面含有的维生素非常丰富，对我们的视力有一定的保护作用尤其是经常用电脑工作的人群，会导致眼睛的疲惫感，干涩那么经常吃黄鳝就可以改善这样的状况，有助于提升视力，防止眼部炎症。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鳝鱼烧豌豆的做法步骤

• 1、备好食材

• 2、豌豆提前煮熟

• 3、姜蒜辣椒鳝鱼切好

• 4、鳝鱼加料酒盐腌制一下

• 5、锅中倒油炒鳝鱼

• 6、炒香后加蒜姜辣椒炒

• 7、加酱油豆瓣炒香

• 8、加一碗水豌豆一起烧入味汤汁收干即可

• 9、装盘

小窍门

鳝鱼烧豌豆也是我们这里的爱吃的家常菜。