好吃的银针炒肉怎么做又香又好吃
近年来食用菜牙越来越受到大家的欢迎,正在成为一种新的饮食时尚。其中绿豆芽以其营养丰富,价格便宜而深受喜爱。绿豆在其发芽过程中会产生大量的维生素C,同时本身储藏的蛋白质也会分解成为人体所需的各种氨基酸,这使得绿豆芽本身的营养价值达到了其前身绿豆的七倍之多。银针炒肉就是用绿豆芽制作的一道好吃的家常菜,大家快来试试吧。
主料
猪肉 :50绿豆芽 :300
辅料
姜 :5葱 :10
花生油 :10ml
醋 :10ml
胡萝卜 :30
盐 :1
大蒜 :10
淀粉 :1
具体步骤
1.准备食材:自发绿豆芽去除两端,用淀粉将肉拌匀
2.热锅放油,放入肉和葱、姜、蒜,翻炒至肉变色。
3.放入豆芽
4.放入醋翻炒几下
5.放入胡萝卜翻炒几下
6.加入盐炒匀即可
7.美味的一道家常菜
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