千味醉诱人的玉米粒炒鸡蛋怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 ：3个玉米粒 ：200
辅料
植物油 ：13茶勺生抽 ：1茶勺
香葱 ：两根
红辣椒 ：两个
盐 ：1茶勺
胡萝卜 ：50
具体步骤
1.主料：玉米粒、鸡蛋辅料：植物油、盐、香葱、白糖、胡萝卜 、生抽、红辣椒
2.把胡萝卜洗净去皮切小丁，红辣椒洗净切小丁、香葱洗净切末
3.鸡蛋打散搅拌均匀，加香葱、白糖拌均匀
4.热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，用筷子不停的划散开，翻炒鸡蛋液成小丁捞起
5.热锅凉油油热 7成下玉米粒、胡萝卜丁、红辣椒一起翻炒出香味
6.加盐、生抽3分钟左右
7.加鸡蛋丁翻炒均匀
8.撒上香葱末
9.翻炒均匀即可
玉米粒和胡萝卜很好炒熟的，不可久炒鸡蛋就是最好的调味品，不用加鸡精、味精了
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