简单的香菇油菜鸡蛋面怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

中国人早上还是比较喜欢吃面的，面食营养价值高，多吃可以长高，面条简单又健康，能把一点简单的面条做的丰富多彩，只有中国人才能做出来，越是简单、快捷、营养、口感好的食物就越受我们的喜欢，香菇油菜鸡蛋面味道鲜美、消化容易，操作简单。

主料

挂面 ：根据个人饭量

辅料

小油菜 ：3根
香菇 ：2个
鸡蛋 ：1

具体步骤

1.准备好食材

2.锅内倒水烧开，放入挂面，依次加入香菇，油菜，待面条快熟时，打入鸡蛋

3.最后将面条捞出来，在捞出香菇油菜，最后用勺子舀出清汤和鸡蛋

4.最后根据个人口味放调料，我加了醋，食盐，少量的老干妈

烹饪技巧

1、一定要选新鲜的小油菜，煮出来才好吃。