美味的香菇鸡蛋面怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

香菇 ：180
三黄鸡 ：400

辅料

盐 ：适量
花椒 ：适量
大料 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.将材料准备好

2.将鸡肉剁成小块

3.锅中放水，烧开，加入鸡肉飞水，去除多余血水，捞出备用

4.将鸡肉放入压力锅中，加入切成小块的香菇，葱段，姜片，花椒，大料，盐，生抽，水

5.炖20分钟即可

6.锅中放水，烧开，加入面条

7.煮熟，捞出放入碗中

8.放入炖好的香菇鸡肉即可

烹饪技巧

鸡肉记得要焯水