千味醉家常菜鸡蛋炒笋片怎么做又香又好吃
美食菜谱2.44W
主料
笋 ：2根鸡蛋 ：5个
辅料
姜 ：少许盐 ：适量
味精 ：适量
葱 ：少许
具体步骤
1.笋削皮洗净，切片。鸡蛋打碎搅拌。
2.锅烧热后放入食用油和鸡蛋，翻炒，也可依据个人口味在鸡蛋中放入少许盐。
3.将炒鸡蛋从锅内取出，放入葱姜炝锅，放入笋片翻炒，直至变色，再倒入鸡蛋，放入盐和味精，再翻炒，出锅，即可。
笋片要切成薄厚差不多大小。
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