简单的青椒鸡翅怎么做又香又好吃
这道简单的青椒鸡翅它的整体的味道是属于那种比较香辣的,而鸡翅的口感表面上是那种比较酥脆,里面有十分的香滑无比,吃起来真的超级的棒非常的适合用来帮助的下饭菜,如果也心动了的话,就赶紧跟着小编来试一试这个简单的青椒鸡是吧,你一定会喜欢的,
主料
鸡中翅 :300尖辣椒 :5个
辅料
香叶 :适量蒜 :适量
干辣椒 :3个
料酒 :适量
老干妈 :1勺
桂皮 :适量
八角 :适量
酱油 :适量
花椒 :适量
白糖 :适量
味精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.1.将鸡中翅洗净,从中斩成两截 2.青椒切圈
2.将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟
3.油烧热,加适量豆瓣,炒香
4.倒入鸡翅不停翻炒鸡翅变色,加酱油、白糖
5.加入配料翻炒
6.待鸡翅9成熟了,加青椒圈,翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了
配料可以根据自己的喜好加,可以只用两三样就够了
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