杂面小煎饼怎么做又香又好吃
在寒冷的冬天如果你不愿意出门买早餐的话,那就自己动手做这道除了方便面外极其简单的食物吧!紫米面加上绿豆面配成的面糊做出来的杂粮煎饼,也是极香的,而且这种煎饼极容易消化,不用担心因为太好吃而积食的情况发生。脆香可口的煎饼如果能加上一碟凉菜和一碗清粥,那就再好不过了。
主料
紫米面 :150g绿豆面 :150g
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.紫米面和绿豆面混合放在大碗里
2.加入适量的水,混合均匀
3.锅里面加油,等着油温稍微升高的时候
4.加入这些面糊
5.双面焦黄就可以了
油温不要过高,不然就会变的很小,因为摊不开
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