五彩奥尔良火腿炒饭怎么做又香又好吃
实在是不知道做什么饭吃了,看到家里还有一些火腿肉,以及剩下的米饭,就做了这个奥尔良火腿炒饭。其实炒饭应该是最简单的一道菜了。而且能解决不少的剩菜剩饭。还是一种很省事的饭菜。简单的米饭搭配奥尔良火腿肠,再加一些玉米粒和瘦肉,味道简直好极了。
主料
米饭 :1碗奥尔良火腿肠 :1根
辅料
油 :适量酱油 :适量
玉米粒 :适量
瘦肉 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.准备火腿肠一根,切丁。
2.瘦肉洗净切丁。
3.碗里放入清水,倒入一些料酒浸泡一会。
4.锅里倒入适量的油
5.倒入沥干的肉丁炒出香味
6.倒入准备好的玉米粒炒至透明
7.放入奥尔良火腿肠炒几下
8.倒入米饭
9.用木勺把米饭切散
10.放入一些葱
11.倒入适量的料酒和酱油翻炒几下
12.撒上些许的盐炒均匀即可。
1、家里只有糯玉米,妈妈爱吃的,其实我更爱甜玉米,用来炒饭颜色点缀的也更好看,看个人喜欢吧。
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