外表颜值超高的南瓜蒸蛋，滑嫩香甜还低脂图解

和男朋友刚刚认识的时候，就是因为这道南瓜蒸蛋，柔软细腻的南瓜与嫩滑的鸡蛋完美融合，有着高颜值的外表，细腻的口感，南瓜的香甜，混合这鸡蛋的嫩滑，让人充满甜甜的感觉，充斥着恋爱的味道。这道简单，健康，营养，美味，低脂的菜让人无法自拔

主料

牛奶 ：100ml
鸡蛋 ：2个

辅料

贝贝南瓜 ：1个
秋葵 ：50克

详细步骤：

第一步

第一步：挑选一个好看，底部平整的南瓜

第二步

第二步：洗干净后切开顶部，留盖，用勺子挖空

第三步

第三步：盖好盖，冷水大火蒸15分钟

第四步

第四步：准备其他材料

第五步

第五步：把牛奶，白糖倒入准备好的蛋液中，棉白糖更容易化哦

第六步

第六步：过滤牛奶蛋液，多过滤几遍，直至没有气泡

第七步

第七步：蒸好的南瓜，直至微凉（轻拿轻放）

第八步

第八步：将牛奶蛋液加入南瓜中，加入秋葵，盖上盖，大火蒸25分钟左右，蛋液多就多蒸一会

烹饪技巧：

南瓜第一次蒸不用太熟半熟就行，喜欢嫩点的鸡蛋可以多加点牛奶（正常1：1）