千味醉下饭小菜酸萝卜炒粉怎么做又香又好吃
萝卜我们知道是好东西，有小人参之称，可以通气养胃助消化，而这道菜品里的酸萝卜更是如此，由于他经过腌制，所以口感更加丰富，更有利于开胃消食，增进食欲，把酸萝卜和米粉搭在一起，可以更有助于米粉中碳水化合物的吸收与利用，所以这道酸萝卜炒粉一定要尝尝。
主料
鸡蛋 ：100米饭 ：200
酸萝卜 ：100
豆芽 ：50
辅料
盐 ：适量油 ：适量
辣椒油 ：适量
具体步骤
将干的米线用开水泡3分钟，控干水分，自制的酸萝卜切丝备用。
炒五花肉蘑菇虾皮包白菜做馅。
面团发酵好擀成面皮包馅，下锅蒸25分钟。
放入米线和鸡蛋，加盐调味翻炒均匀即可。
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