美味的香辣小炒藕条怎么做又香又好吃
这道美味的香辣小炒藕条是一道非常的家常小菜。我们小区门口有一家炒菜馆,虽然它的店面很小,但是菜的味道非常的好吃,有很多人都爱去那里吃东西,人多的时候还需要等位子呢,我就是在他们店里吃的这道美味的香辣小炒藕条,我觉得特别的好吃,后来还去叫那里师父教我呢。
主料
莲藕 :1节胡萝卜 :1根
猪里脊肉 :70
青辣椒 :1个
辅料
食盐 :适量料酒 :适量
酱油 :适量
姜丝 :适量
淀粉 :适量
醋 :少许
具体步骤
莲藕一节去皮洗净。
切成条后放入清水中捞洗一下。
猪里脊肉洗净。
切丝后放料酒、酱油、姜丝、淀粉抓拌均匀腌制10分钟。
胡萝卜一根切条、青椒切丝、干辣椒切段备用。
炒锅倒油放入干辣椒小火炒香。
放入肉丝炒香。
再放入胡萝卜条翻炒,加适量酱油和食盐。
然后放入藕条和青椒丝接着炒,加入适量清水炒约1分钟,至藕条断生。
最后放入陈醋即可盛出。
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...