素食香菇挂面怎么做又香又好吃
最近肠胃不好,不能吃好多好吃的东西,要忌口,只能吃素了。但是呢,这也难不倒我这种吃货,素食也是美食多多。现在天气也转凉了,总想吃点热乎乎的东西才出门,做早餐又没时间花太多时间,所以只能简单煮点,刚好我妈买了新鲜的蘑菇,蘑菇汤煮挂面特别好吃,干脆就做香菇挂面好了。
主料
挂面 :100油菜 :100
香菇 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :少量
姜 :少量
花椒 :少量
酱油 :少量
胡椒粉 :少量
鸡精 :少量
具体步骤
1.香锅大概2大朵,准备油菜,准备干挂面
2.香菇洗净,切条;葱切丝,姜切片;油菜择干净,洗净
3、热油锅,放入花椒,煸炒出香味后捞出
4、放入葱姜,煸炒后也捞出
5、放入香菇,煸炒
6、加入酱油
7、倒入热水后,加入挂面
8、加入鸡精
9、水开后,加入油菜
10、面条熟了后,加入盐,就可以出锅了
因为是汤面,所以锅内放少许的油煸炒香菇就可以,所以千万不要放很多的油。面条煮熟的标志就是用筷子能掐断就可以了
-
窝窝头的做法 糖三角+窝窝头 窝窝头怎么做
“最近找出了好几年没用的搅拌机,拿来粉碎黑米和绿豆。”食材明细主料绿豆(适量)黑米(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)窝窝头的做法步骤1、将绿豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、......5、大碗里放入温水加入酵母让其充分溶...
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎么做
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
锡纸煎鸡翅鸡腿的做法,锡纸煎鸡翅鸡腿怎么做
“以前做过锡纸包鸡翅,排骨什么的,这个做法差不多,但是比那个做法的时间要短很多,而且好控制火候。”食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)辅料cook100调料(一包)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锡纸煎鸡翅鸡腿的做法步骤1、先把鸡翅鸡腿加调料腌制好,然后扔冰箱里,几个小时...