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四川麻婆豆腐的家常做法怎么做又香又好吃

四川麻婆豆腐的家常做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

麻婆豆腐四川出了名的一道几乎所有四川妈妈都会做的家常菜,所以这次要跟大家分享的是四川麻婆豆腐的家常做法,味道还不错,大家可以试一试,再根据自己的口味或者根据家人的口味,可以适当得加入一些辣椒,加入辣椒会比较爽口一些

主料

豆腐 :适量
肉末 :适量

辅料

郫县豆瓣 :适量
豆豉 :适量
大蒜末 :适量

具体步骤

豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分。

葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁细。

炒锅到油爆香葱姜后 倒入肉末翻炒变色,然后加入郫县豆瓣酱,和豆豉。