千味醉家庭版巧克力蛋糕怎么做又香又好吃
美食菜谱1.89W
主料
黄油 ：100白砂糖 ：50
蛋黄 ：3个
低筋面粉 ：160
淡奶油 ：100ml
巧克力 ：50
辅料
无铝泡打粉 ：1／4茶勺具体步骤
1. 黄油软化后切块加白砂糖搅拌成绒状。
2. 依次加入蛋黄搅拌均匀。
3. 加入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀。
4. 分次加入淡奶油搅拌均匀。
5. 加入隔水融化的巧克力搅拌均匀。
6. 放入预热的烤箱，200度加热20分钟。
没有蛋清分离器用手快速捞也是可行的：）略苦，巧克力和糖可以酌情加减。
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