千味醉家庭版红烧鲻鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱1.75W
主料
鲻鱼 ：适量葱姜蒜 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
糖 ：适量
植物油。 ：适量
辅料
具体步骤
1. 1鲻鱼去头尾、鳞、内脏，洗净滤干，切成寸段；
2. 2炒锅烧热加入植物油，烧热后下葱段、姜片、蒜头煸香；
3. 3下鲻鱼段略煎，烹入料酒去腥；
4. 4加入生抽、老抽、糖和适量清水烧开；
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