千味醉

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牛肉芝士可乐饼怎么做又香又好吃

牛肉芝士可乐饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

牛肉馅 :200
土豆 :1个
玉米 :1个
圆葱 :1/3个

辅料

盐 :1勺
胡椒粉1勺
黄油 :10
马苏里拉芝士 :50
面粉 :100
鸡蛋1个
面包糠 :200

具体步骤

1. 土豆去皮切厚块上锅蒸,到筷子轻松扎透,放凉用塑料袋和擀面杖碾成土豆泥。

2. 玉米煮熟用刀切粒。

3. 圆葱切丁,用黄油炒圆葱丁炒香放牛肉碎炒熟放少许盐调味。

4. 把圆葱肉丁玉米放土豆泥里,加适量盐,黑胡椒粉拌匀。

5. 芝士切成小片,双手沾点油挖块土豆泥拍成饼,中间放片芝士包起来。

6. 准备干面粉,鸡蛋液,面包糠,把做好的土豆泥沾面粉,蛋液,面包糠下锅炸,油要五,六成热,中小火炸成两面金黄就可以啦,出锅要控油