秘制电饭锅版酱牛肉，怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道秘制电饭锅版酱牛肉 就是专门伟兰若所准备的食物，就算是学生寝室也可以用一个电饭锅就可以轻轻松松的完成了。酱牛肉做出来的时候非常的香，汤汁儿的话也十分的浓郁。牛肉很筋道，也非常的有嚼劲，很适合下饭。这道菜最大胆特色就美味简单快捷方便。

主料

羊肉 ：500

辅料

八角 ：适量
香叶 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
桂皮 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
冰糖 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

牛肉切小块，放大勺中冷水烧开，捞出浮沫

到入电饭煲中，加葱姜蒜，花椒，八角，香叶桂皮，盐，红辣椒段，少量料酒和生抽，按煮饭键，煮好后，用筷子插下看烂不烂。

牛肉捞出，汤留好备用。

另起锅，少于牛肉汤大火烧开，放入葱姜蒜，醋，冰糖，十三香，生抽，再放入牛肉，大火收汁即可。

剩下的牛肉汤可以用来煮面条呢，放点西红柿，切点牛肉，也是很不错哒