美味的卤水鸡翅怎么做又香又好吃
这是一道家喻户晓的可口佳肴。卤水的独特味道是这道菜美味的原因。无论在什么季节,它都可以作为一道下酒菜。没有尝试过在家中制作的人们可以大胆尝试,你便会发现它的美味。卤水鸡翅操作简单,适合经常在家制作,一定会被家里所喜爱。
主料
鸡翅 :500辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.把香料都洗干净,然后用水泡十五分钟左右,把香料的味泡出来
2.鸡翅洗干净,然后在中间划两道口,这样更容易入味一些
3.把香料和刚才泡香料的水一起倒入锅中,加入少许白糖、酱油、料酒。还有姜和蒜。
4.把鸡翅倒入,先用大火煮开,然后再用小火大约卤十到十五分钟左右。
卤鸡翅的时候,一定要定时地翻动,这样味才比较均匀
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