千味醉美味的香煎刀鱼怎么做又香又好吃
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主料
刀鱼 ：650辅料
油 ：适量花椒粉 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.刀鱼洗净备用。
2.切段放入盆里。
3.在鱼上轻轻切几刀，这样好入味。
4.倒入料酒，葱、姜丝和盐拌匀，腌一小时。
5.鱼均匀粘上淀粉，油热后放入鱼。
6.煎至两面金黄。
！
煎鱼前要提前腌一下，这样味道才足。
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