「DIY美食」猪肉炖粉条怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

熟肉 ：1块
红薯粉条 ：1碗

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量
木耳 ：适量
酱油 ：少许

具体步骤

1.熟猪肉切成片，葱切成葱花

2.泡好的粉条和木耳洗干净

3.锅烧干，放入适量油

4.油热后放入葱花

5.放入猪肉片

6.从一侧倒少许酱油，酱油用油烹一下出香味

7.翻炒均匀，直到肉片出油

8.倒进粉条和木耳

9.翻炒均匀

10.倒入半碗水

11.加适量盐

12.慢慢炖至水分收干，粉条变软后关火

13.装进盘里

烹饪技巧

1.粉条要先用开水浸泡，使粉条吸水并变软；2.猪肉煸炒出油，这样肉没有那么腻。