千味醉好吃的肉末炒豆渣怎么做又香又好吃
肉末炒豆渣，这是一道素菜。口感独特，味道不违和，比较适合减肥的人吃。当然不减肥的人也可以吃啦。这一道菜是有简单的几种素菜一起经过简单的制作而成，虽然少了点荤菜的感觉，但是作为一种素菜也是很多家庭主妇饭桌上的选择。味道鲜美，搭配更为鲜美的材料，简直是绝配。
主料
肉末 ：50胡萝卜 ：50
豆渣 ：250
辅料
鸡精 ：少许葱 ：少许
盐 ：少许
生姜 ：少许
具体步骤
1.把豆渣放入锅中煸炒至松散盛出带用。
2.葱、姜、肉、胡萝卜切成丁待用。
3.锅里放油烧热加入葱、姜、肉末、胡萝卜炒熟。
4.加入豆渣翻炒至熟加入盐和鸡精就可以出锅了。
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