有颜值的炸鸡腿怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿 ：600

辅料

糖 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1.鸡腿去毛洗净

2.放入容器中，放入盐，料酒，糖，蚝油，姜片，味精，胡椒粉

3.揉匀后腌制4个小时入味

4.腌制好的鸡腿，放入盘中，放入蒸锅蒸熟

5.盘中放入面粉

6.蒸熟的鸡腿放入面粉中裹匀

7.锅中放油，油热后放入鸡腿，炸到表面金黄

8.拿出放到吸油纸上吸油

9.即可装盘食用

烹饪技巧

有时间的话多腌一段时间，鸡腿入味比较好