好吃的托斯卡纳牛排怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

前些日子去拜访亲戚，亲戚做了托斯卡纳牛排招待，味道超级棒，觉得吃得不够，就跟亲戚学着做，今天想尝试一下，于是去买了食材。原来做个牛排很简单，也快捷，难怪现在外面那么多牛排的饭店，又那么吸引顾客。原来是又简单的做法加上又美味的味道。

主料

托斯卡纳牛排调料 ：20
牛排 ：1块

辅料

清水 ：10
橄榄油 ：40
黑胡椒牛排酱 ：10

具体步骤

1.牛排解冻后洗净放在砧板上，用刀背把牛排肉拍松；

2.碗中放入牛排调料和少许水调匀成稀糊状；

3.放进牛排，用手抓匀后包上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上，时间够充裕可以腌制一晚上；

4.腌制好的牛排用厨房纸吸干水分；

5.倒适量橄榄油在锅里，发现了没，我用的是电饼铛，嘿嘿；

6.将牛排放进去，一面煎熟换一面煎；

7.煎好的牛排放入盘中，淋上适量黑胡椒牛排酱即可；

8.成品；

9.成品；

10.成品。

烹饪技巧

根据自己的口味煎至几成熟，我是喜欢全熟的。